| Qui som |
|
|
|
|
Obrador Xisqueta és una associació sense ànim de lucre ubicada al Pallars Sobirà (Alt Pirineu). Aquesta és filla de l’Associació rurbans i del Projecte Grípia que treballa per la dinamització del sector primari a l’Alt Pirineu i al món rural en general. La situació del sector oví del nostre país es caracteritza, entre d’altres coses, per una absència d'iniciatives que portin a terme el cicle tancat en el procés productiu (producció, transformació i venta). També es troba enmig d’una devaluació creixent d’alguns dels productes que obté, com és el cas de la carn i la llana. L’associació va iniciar al 2008 un projecte que pretenia tancar aquest cicle productiu i demostrar com es pot arribar a donar un valor afegit a la feina resultant d’un ofici com és el de pastor. Obrador pren la llana com a protagonista i inicia un projecte pilot en el nostre territori implicant a pastors/es, artesans/es i la mateixa ciutadania.
La llana al nostre país no té cap valor. Aquesta és considerada com un material de rebuig i en molts casos és llençada sense poder-se aprofitar. Actualment el preu de mercat de la llana oscil·la al volant dels 15 cèntims d’euro per quilo – segons temporada -. Un ramat de 400 auvelles amb un rendiment de mitjana de 400 quilos, té un cost aproximat de només 60 euros. L’associació porta a terme un projecte social que neix amb la finalitat de pagar un preu just la llana dels ramats d'ovelles de raça Xisqueta que es troben al Pirineu. Els objectius són donar a conèixer els oficis de pastor/a i artesà/na; mostrar les persones que fan possible que els ramats continuïn pasturant per les muntanyes i per últim donar a conèixer una raça autòctona i el territori que l’acull. L’Obrador Xisqueta es troba vinculat al Projecte Grípia que pretén dinamitzar el sector primari del Pallars Sobirà, el Pallars Jussà i l’Alta Ribagorça a través de la primera Escola de Pagesia i Activitat Pastoral de Catalunya. |

Qui som




