Obrador Xisqueta est une association sans but lucratif situé dans le Pallars Sobirà (Hautes Pyrénées). C'est la fille de l'Association rurbans et le Project Grípia et de stimuler le secteur primaire Alt Pyrénées et le monde rural en général.

La situation de l'industrie des moutons de notre pays se caractérise par une absence d'initiatives menées dans le processus de production en boucle fermée (production, transformation et vente). Il est aussi parmi une dévaluation croissante de certains des produits obtenus, tels que la viande et la laine. L'association a commencé en 2008 un projet qui vise à fermer le cycle de production et de montrer comment vous pouvez obtenir une valeur ajoutée pour donner à la création qui en résulte en tant que profession est le berger. Obrador prend la laine comme protagonista et lance un projet pilote sur notre territoire impliquant les éleveurs, les artisans et la même population.

LE VALEUR DE LA LAINE

La laine dans notre pays n'a pas de valeur. Ceci est considéré comme un déchet et dans de nombreux cas, il est jeté sans être en mesure de profiter. Actuellement le prix du marché de la laine de conduire varie de 15 cents par kilo - selon la saison -. Un troupeau de 400 brebis avec un rendement moyen de 400 kilogrammes, a un coût d'environ seulement 60 euros.

L'association mène un projet social qui a été créé afin de payer un juste prix pour la laine des moutons Xisqueta qui sont élevés aux Pyrénées. Les objectifs sont faire connaître les métiers du berger et du artisan; de montrer aux gens ce qu'ils continuent pâturage du bétail dans les montagnes et, finalement, faire connaître une race indigène et le territoire qui reçoit.

L’Obrador Xisqueta est lié au Project Grípia de revitalisation du secteur primaire de Pallars Sobirà, Pallars Jussà i Alta Ribagorça par la première école d'agriculture et de l'activité pastorale en Catalogne.